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NOS CLIENTS

tradi-qualVous êtes gérant d'une Boulangerie, Pâtisserie, Sandwicherie ?

Pour fidéliser votre clientèle adepte du street fooding et du snacking et pour servir encore plus vite entre midi et deux
Témoignage de Nadine

« Je tiens une boulangerie proche d'un lycée et d'un centre d'affaires. Depuis quelques années, ma clientèle me demande de plus en plus de formule sur le pouce pour le déjeuner et se plaint du temps d'attente entre midi et deux. J'ai reçu une publicité de TRADI-QUAL par mail qui me proposait trois concepts de restauration clé en main pour proposer des plats chauds, simples à préparer.

Possédant un commerce assez grand, j'ai vu l'opportunité qui se présentait à moi de proposer autre chose que des sandwichs froids, des paninis, ou de la boulangerie classique et de réduire le temps de service aux heures d'affluence :
- La Pasta Presto® : ce plat m'a permis de développer deux types de consommation : sur place, en assiette, et à emporter, dans une pasta box. J'ai ajouté à mon offre 81 recettes de pâtes en sauce sans perte de produit, grâce à des portions individuelles.
- Le VIP® : pour ma clientèle très pressée qui n'a pas le temps pour s'asseoir manger. 4 garnitures déjà cuisinées avec des ingrédients frais et naturels, prêtes à intégrer dans les cônes précuits craquants et légers. Le VIP est prêt et chaud en moins de 3 minutes. Les jeunes aussi l'aiment, parce que c'est comme une pizza, mais c'est plus fun, comme ils disent ! Vous savez, c'est très pratique, c'est comme un cornet de glace, mais en chaud et salé.
- La Bruschetta® : mes clients la dégustent seuls ou entre collègues. Il y en a 8 au choix !

Ces concepts de restauration m'ont permis de faire évoluer l'offre de ma boulangerie sans devoir engager de personnel qualifié en plus. On a tous vite appris à se servir du matériel, c'est très facile avec la formation. J'ai pu rester concentrée sur mon cœur de métier qui est la boulangerie.
J'ai donc concurrencé les brasseries et restaurants alentour, mais aussi les kebabs, les snacks et les burgers, ce qui m'a apporté une réelle valeur ajoutée et a fortement développé mon chiffre d'affaires.
Mes clients reviennent tous les jours parce qu'ils savent qu'ils vont se régaler, qu'ils pourront varier leur menu à des prix très raisonnables et sans perdre de temps dans les files d'attente. Maintenant, je peux proposer des repas à tout moment de la journée.

Grâce à TRADI-QUAL, j'ai pu ajouter 93 recettes originales en 48 heures seulement dans ma boulangerie. En plus tout est prêt et y a pas de gaspillage. Elle est pas belle la vie ! »



Quelques bonnes raisons d'opter pour la Bruschetta, Pasta Presto et VIP et de nous faire confiance :


  • Une forte rentabilité immédiate.
  • Une qualité constante, une simplicité de préparation sans perte produit, des outils fiables.
  • S'adaptent à toute restauration (classique, room service, banqueting, vente à emporter, snacking, street fooding...).
  • Rapidité de service (moins de 3 minutes) à toute heure.
  • Une facilité de gestion : 100% des produits garantis et disponibles toute l'année sur commande auprès de notre plate-forme de suivi client, chez vous dans les 72h.
  • Un kit complet de communication.
  • Une formation sur site pour une mise en exploitation immédiate, une assistance permanente, des offres spéciales, une newsletter, une banque d'images.
  • Des prix attractifs.
  • Répondent à la demande d'une clientèle universelle.

Découvrir nos concepts de restauration clé en main

Bruschetta
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VIP Very Irresistible Pizza
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